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<< パン・オ・フロマージュ
ソーセージとスパイスのパン >>
きな粉と黒豆のクーロンヌ
きな粉入りの生地に黒豆を入れて
クーロンヌ型に成型します。
和テイストのハードパンです。
生地作りは低温長時間発酵で行います。
タグ:
イースト
みんなのイーストをまとめ読み
by
kanabread
|
2013-01-28 15:36
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「か」行
<< パン・オ・フロマージュ
ソーセージとスパイスのパン >>
レッスンできるパンのギャラリーです
by kanabread
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