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クランベリーノア

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クランベリーとくるみのパンです。

発酵かごに入れて仕上げ発酵します。

そのため、皮の部分のクラストはパリッとした感じですが、

生地自体はふんわりとした、食べやすいパンです。

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カゴが無くても作れる方法をご説明します。
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by kanabread | 2012-08-10 00:46 | 「か」行
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